.

• günde e 40 ton kapasiteli ŞOKLAMA odalarımız vardır.(-40)
• Soğutma sistemi amonyak bazlıdır, en son teknoloji kullanılmıştır. Her oda çift rejim çalışmaktadır.(0),(-12 ve -24)
• Odalar ve binanın tamamı özel soğuk oda panelidir.
• Soğuk gıda dağıtım şirketlerinde tesisimizde özel hazır ofisler kiraya verilebilmektedir.
• Soğuk depolar, oda ve kilo bazında kiralanabilir.
• Ek tesisimizde temizleme ve paketleme sistemi ve yerimiz mevcuttur.
• Temizlik, hijyen ve profesyonel çalışma esas prensiplerimizdir.
• Depolarımızı gelip gezmek için her zaman bekliyoruz.

   

  DERİN SOĞUTULMUŞ DEPOLAMA AYLIK DERECELERDE birsu gıda san.tic ltd şti meyveler | Sebzeler | Et ve Tavuk |deniz ürünleri    -12 DERECE -18 DERECE -24 DERECE MEYVELER Ahududu-Çilek 5 Ay 24 Ay 24 Ay Şeftali,Kayısı,Donmuş Meyvalar 3 Ay 24 Ay 24 Ay Meyvasuyu Konsantresi 4 Ay 24 Ay 24 Ay SEBZELER Kuşkonmaz 3 Ay 12 Ay 24 Ay Fasulye Yeşil 4 Ay 15 Ay 24 Ay Brokoli 3 Ay 15 Ay 24 Ay Havuç 10 Ay 18 Ay 24 Ay Karnıbahar 4 Ay 12 Ay 24 Ay Mısır (Koçanlı) 4 Ay 12 Ay 18 Ay Mısır (Taneli) 4 Ay 15 Ay 24 Ay Mısır (Kültür) 2 Ay 8 Ay 24 Ay Bezelye 6 Ay 24 Ay 24 Ay Biber (Yeşil, Kırmızı) 4 Ay 6 Ay 12 Ay Patates Doğranmış 9 Ay 24 Ay 24 Ay Ispanak 4 Ay 18 Ay 24 Ay ET VE TAVUK Sığır Eti 8 Ay 15 Ay 24 Ay Dana Eti 6 Ay 12 Ay 15 Ay Kuzu Eti 18 Ay 24 Ay 24 Ay Tavuk Eti 9 Ay 18 Ay 24 Ay Hindi 8 Ay 15 Ay 24 Ay Ördek, Kaz 6 Ay 12 Ay 18 Ay Sakatat 4 Ay 12 Ay 18 Ay DENİZ ÜRÜNLERİ Balık (Yağlı) 3 Ay 5 Ay 9 Ay Balık (Normal) 4 Ay 9 Ay 12 Ay Kabuklu Deniz Mahsülleri 4 Ay 6 Ay 12 Ay Karides (Ufak temizlenmiş, haşlanmış) 2 Ay 5 Ay 9 Ay

  SOĞUK ODADA DEPOLAMA KOŞULLARI   birsu gıda san tic ltd şti   Meyveler | Sebzeler| Et | Peynir ve Süt| deniz mahsülleri (Balık) | Diğer   DEPOLAMA SICAKLIĞI DEPOLAMA ZAMANI MEYVELER Ananas 7 2-4 Hafta Armut -1.0/-0.5 2-5 Ay Ayva 0/-1 2-4 Hafta Böğürtlen 0/-0.5 5-7 Gün Çilek 0/-0.5 3-8 Ay Elma Taze 0/-0.5 5-8 Ay Erik 0/-1 6-8 Hafta Greyfurt 5/6 3-5 Ay Hindistan Cevizi 0/1 6-8 Hafta Ihlamur 8/9 9-12 Ay İncir Taze 0/-1 2 Hafta İran Kavunu 7/10 2-3 Hafta Karpuz 4/10 1-3 Hafta Kayısı 0/1 3-7 Gün Kiraz -1/-0.5 3 Hafta Limon 10/12 7-8 Ay Mandalina 3/4 2-3 Ay Muz 13/14 2-3 Ay Nar 4 3-4 Ay Nektarlar 0/-0.5 3-6 Hafta Portakal 5/6 5-6 Ay Şeftali 0/-0.5 2-4 Hafta Taze Zeytin 7/10 4-6 Hafta Üzüm Taze 0/-1 3-4 Ay SEBZELER Balkabağı Normal 10/13 2-3 Ay Balkabağı Yeşil 0 1-2 Hafta Bezelye Kuru 10 6-8 Ay Biber Kuru 0/10 6 Ay Brokoli Tatlı 7/13 2-3 Hafta Brüksel Lahanası 0 3-5 Hafta Domates Normal 13/16 1-3 Hafta Enginar 0 2 Hafta Fasulye Yeşil 4/7 7-10 Gün Fasulye Kuru 10 6-8 Ay Göbek Marul 0/1 2-3 Hafta Havuç 0 7-9 Ay Ispanak 0 10-14 Gün Kabak Yaz 5/10 5-14 Gün Kabak Kış 10/13 4-6 Ay Karnıbahar 0 3-4 Hafta Kereviz 0 6-8 Ay Kuşkonmaz 0/2 2-3 Hafta Lahana 0 5-6 Ay Mantar 0 3-4 Gün Maydanoz 0 1-2 Ay Pancar Kök 0 4-6 Ay Pancar Yapraklar 0 10-14 Gün Patates 3/4 4-5 Ay Patlıcan 7/12 7-10 Gün Pırasa Yeşil 0 2-3 Ay Salatalık 7/13 10-14 Gün Sarımsak Kuru 0 6-7 Ay Soğan Yeşil 0 3-4 Hafta Soğan Kuru 0 1-8 Ay Şalgam Kök 0 10-14 Gün Şalgam Yeşil Yaprakları 0 3-4 Hafta Turp 0 2-4 Ay Yeşil Yapraklı Sebzeler 0 10-14 Gün ET Sığır -2/1 1 Hafta Sığır filetosu 0/1 1-3 Hafta Sucuk 0 1-3 Hafta Hindi -2/0 1-4 Hafta Ördek -2/0 1 Hafta PEYNİR VE SÜT Beyaz Peynir Değişik 4 6-12 Ay Beyaz Peynir Sıvı Pastörize 4/6 7 Gün Beyaz Peynir A Sınıfı %3.7 0/1 2-4 Ay Süt Yağlı 0/4 2 Gün Süt Yeni Sağılmış 21 6-9 Ay Süt Kurutulmuş 7/21 16 Ay DENİZ MAHSÜLLERİ (BALIK) Yağlı Balıklar -1/1 12 Gün Kalkan -1/1 18 Gün Balıklar Füme 0/2 10 Gün Somon Balığı -1/1 18 Gün Ton Balığı 0/2 14 Gün DİĞER Yumurta (Kabuklu) -2/0 5-6 Ay Yumurta (Donmuş) -18 1 Yıldan Fazla Yumurta (Yumurta Sarısı) 2/4 6-12 Ay Bira 2/4 3-8 Hafta Ekmek -18 3-13 Hafta Konserve Gıda 0/16 1 Yıl Bal 10'un Altı 1 Yıldan Fazla Fındık 0/10 8-12 Ay Bitkisel Yağ 21 1 Yıldan Fazla Margarin 2 1 Yıldan Fazla Portakal Suyu -1/2 3-6 Hafta