BİRSU soğuk hava deposu 10.000 tonluk soğuk oda hacmi ile 15 adet soğuk odada hizmet vermektedir.

Yalova'nın kivi soğuk hava deposu. Bu odalarda her türlü yaş ve kuru meyve, sebze, ve süt ürünleri, derin dondurulmuş ürünler depolanabilmektedir.

Depolarımızda ihracatçı ve ithalatçılara, hal müşterilerine, müstahsillere, ve yaygın dağıtım yapan firmalara hizmet verilmektedir.

BİRSU soğuk hava deposu YALOVA merkeze sadece 15 dakika,İSTANBUL anadolu yakasına 1 saat uzaktadır. Odalarda rampa, forklift ve tartı mevcuttur. günde e 40 ton kapasiteli ŞOKLAMA odalarımız vardır.(-40) Soğutma sistemi amonyak bazlıdır, en son teknoloji kullanılmıştır. Her oda çift rejim çalışmaktadır.(0),(-12 ve -24) Odalar ve binanın tamamı özel soğuk oda panelidir. Soğuk gıda dağıtım şirketlerinde tesisimizde özel hazır ofisler kiraya verilebilmektedir. Soğuk depolar, oda ve kilo bazında kiralanabilir. Ek tesisimizde temizleme ve paketleme sistemi ve yerimiz mevcuttur. Temizlik, hijyen ve profesyonel çalışma esas prensiplerimizdir. Depolarımızı gelip gezmek için her zaman bekliyoruz.

 

DERİN SOĞUTULMUŞ DEPOLAMA AYLIK DERECELERDE birsu gıda san.tic ltd şti meyveler | Sebzeler | Et ve Tavuk |deniz ürünleri    -12 DERECE -18 DERECE -24 DERECE MEYVELER Ahududu-Çilek 5 Ay 24 Ay 24 Ay Şeftali,Kayısı,Donmuş Meyvalar 3 Ay 24 Ay 24 Ay Meyvasuyu Konsantresi 4 Ay 24 Ay 24 Ay SEBZELER Kuşkonmaz 3 Ay 12 Ay 24 Ay Fasulye Yeşil 4 Ay 15 Ay 24 Ay Brokoli 3 Ay 15 Ay 24 Ay Havuç 10 Ay 18 Ay 24 Ay Karnıbahar 4 Ay 12 Ay 24 Ay Mısır (Koçanlı) 4 Ay 12 Ay 18 Ay Mısır (Taneli) 4 Ay 15 Ay 24 Ay Mısır (Kültür) 2 Ay 8 Ay 24 Ay Bezelye 6 Ay 24 Ay 24 Ay Biber (Yeşil, Kırmızı) 4 Ay 6 Ay 12 Ay Patates Doğranmış 9 Ay 24 Ay 24 Ay Ispanak 4 Ay 18 Ay 24 Ay ET VE TAVUK Sığır Eti 8 Ay 15 Ay 24 Ay Dana Eti 6 Ay 12 Ay 15 Ay Kuzu Eti 18 Ay 24 Ay 24 Ay Tavuk Eti 9 Ay 18 Ay 24 Ay Hindi 8 Ay 15 Ay 24 Ay Ördek, Kaz 6 Ay 12 Ay 18 Ay Sakatat 4 Ay 12 Ay 18 Ay DENİZ ÜRÜNLERİ Balık (Yağlı) 3 Ay 5 Ay 9 Ay Balık (Normal) 4 Ay 9 Ay 12 Ay Kabuklu Deniz Mahsülleri 4 Ay 6 Ay 12 Ay Karides (Ufak temizlenmiş, haşlanmış) 2 Ay 5 Ay 9 Ay

SOĞUK ODADA DEPOLAMA KOŞULLARI   birsu gıda san tic ltd şti   Meyveler | Sebzeler| Et | Peynir ve Süt| deniz mahsülleri (Balık) | Diğer   DEPOLAMA SICAKLIĞI DEPOLAMA ZAMANI MEYVELER Ananas 7 2-4 Hafta Armut -1.0/-0.5 2-5 Ay Ayva 0/-1 2-4 Hafta Böğürtlen 0/-0.5 5-7 Gün Çilek 0/-0.5 3-8 Ay Elma Taze 0/-0.5 5-8 Ay Erik 0/-1 6-8 Hafta Greyfurt 5/6 3-5 Ay Hindistan Cevizi 0/1 6-8 Hafta Ihlamur 8/9 9-12 Ay İncir Taze 0/-1 2 Hafta İran Kavunu 7/10 2-3 Hafta Karpuz 4/10 1-3 Hafta Kayısı 0/1 3-7 Gün Kiraz -1/-0.5 3 Hafta Limon 10/12 7-8 Ay Mandalina 3/4 2-3 Ay Muz 13/14 2-3 Ay Nar 4 3-4 Ay Nektarlar 0/-0.5 3-6 Hafta Portakal 5/6 5-6 Ay Şeftali 0/-0.5 2-4 Hafta Taze Zeytin 7/10 4-6 Hafta Üzüm Taze 0/-1 3-4 Ay SEBZELER Balkabağı Normal 10/13 2-3 Ay Balkabağı Yeşil 0 1-2 Hafta Bezelye Kuru 10 6-8 Ay Biber Kuru 0/10 6 Ay Brokoli Tatlı 7/13 2-3 Hafta Brüksel Lahanası 0 3-5 Hafta Domates Normal 13/16 1-3 Hafta Enginar 0 2 Hafta Fasulye Yeşil 4/7 7-10 Gün Fasulye Kuru 10 6-8 Ay Göbek Marul 0/1 2-3 Hafta Havuç 0 7-9 Ay Ispanak 0 10-14 Gün Kabak Yaz 5/10 5-14 Gün Kabak Kış 10/13 4-6 Ay Karnıbahar 0 3-4 Hafta Kereviz 0 6-8 Ay Kuşkonmaz 0/2 2-3 Hafta Lahana 0 5-6 Ay Mantar 0 3-4 Gün Maydanoz 0 1-2 Ay Pancar Kök 0 4-6 Ay Pancar Yapraklar 0 10-14 Gün Patates 3/4 4-5 Ay Patlıcan 7/12 7-10 Gün Pırasa Yeşil 0 2-3 Ay Salatalık 7/13 10-14 Gün Sarımsak Kuru 0 6-7 Ay Soğan Yeşil 0 3-4 Hafta Soğan Kuru 0 1-8 Ay Şalgam Kök 0 10-14 Gün Şalgam Yeşil Yaprakları 0 3-4 Hafta Turp 0 2-4 Ay Yeşil Yapraklı Sebzeler 0 10-14 Gün ET Sığır -2/1 1 Hafta Sığır filetosu 0/1 1-3 Hafta Sucuk 0 1-3 Hafta Hindi -2/0 1-4 Hafta Ördek -2/0 1 Hafta PEYNİR VE SÜT Beyaz Peynir Değişik 4 6-12 Ay Beyaz Peynir Sıvı Pastörize 4/6 7 Gün Beyaz Peynir A Sınıfı %3.7 0/1 2-4 Ay Süt Yağlı 0/4 2 Gün Süt Yeni Sağılmış 21 6-9 Ay Süt Kurutulmuş 7/21 16 Ay DENİZ MAHSÜLLERİ (BALIK) Yağlı Balıklar -1/1 12 Gün Kalkan -1/1 18 Gün Balıklar Füme 0/2 10 Gün Somon Balığı -1/1 18 Gün Ton Balığı 0/2 14 Gün DİĞER Yumurta (Kabuklu) -2/0 5-6 Ay Yumurta (Donmuş) -18 1 Yıldan Fazla Yumurta (Yumurta Sarısı) 2/4 6-12 Ay Bira 2/4 3-8 Hafta Ekmek -18 3-13 Hafta Konserve Gıda 0/16 1 Yıl Bal 10'un Altı 1 Yıldan Fazla Fındık 0/10 8-12 Ay Bitkisel Yağ 21 1 Yıldan Fazla Margarin 2 1 Yıldan Fazla Portakal Suyu -1/2 3-6 Hafta